Il giardino formale (“all’italiana”) è il cuore della proprietà. Le sue aiuole geometriche disegnano quattro stanze verdi, spazio ideale per un aperitivo, una cena o per un momento di relax in compagnia. Le aiuole sono delimitate a est da un’alta parete di tassi, vera protagonista del giardino.
Nel corso dell’anno, il giardino formale propone, per ogni stagione, una scenografia diversa: bulbi di tulipani, narcisi o muscari in primavera, rose e tageti in estate, senza dimenticare i filari di uva carichi di grappoli che delimitano le aiuole a ovest in autunno.